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　　肚皮舞阿拉伯原名为 "Raks Sharki" 意指东方之舞，因此又称"东方舞蹈"。

　　最早是作为一种宗教仪式，叙述有关大自然和人类繁衍的循环不息，庆祝妇女多产以及颂扬生命的神秘。这就可以解释为什么肚皮舞是以腹部的摇摆为主要动作，并且要求光着脚，这是为了保持和土地的联系。

　　土耳其称肚皮舞为郭碧卡当司(Gobek dans)。1893年在芝加哥举办的世界博览会，来自埃及的肚皮舞团，令美国人大开眼界，於是肚皮舞美国人将法文Danse Du Ventre，(直译成英文"The Dance of The stomach")翻成 "Belly Dance"。显然，欧洲人早於美国人先看到肚皮舞。

　　无疑的肚皮舞是中东、中亚、埃及的古老的传统舞蹈。至於肚皮舞是何是开始的历史，最早3500年前埃及的古壁画就有类似今天看到的肚皮舞，但不同的地区，不同的国家，有不同的传说和故事。

　　传说是怀孕待产的母亲为了能顺利分娩，接受姊姊的建议，学蛇之曲线摆动，摇摆自已的身体，重点集中是在腹部，在快速摆盪整个身子，呈波浪起伏状，节拍音乐的加入，显得轻鬆自然，果真顺利产子，於是蔚为风气，逐渐演变娱乐的肚皮舞，令人匪夷所思。

　　伴奏常见的乐器如乌德(UT)琴、耐笛(Ney)、地尔巴卡(Deblek)手鼓，扬琴山都尔等等。其中打击乐器以手鼓尤为重要，在舞者施展扭腰舞臀的绝活时，各式阿拉伯鼓的加入无疑是锦上添花。

　　传统肚皮舞会结合其它的道具，如蛇、刀剑、面纱、蜡烛、火焰等等，这些道具的出现，可能是受到古典肚皮舞和神秘宗教仪式的影响。这些传统而神秘的肚皮舞表演方式，中东的一些国家，仍然遵循无误。尤其是错综复杂的蛇把戏，蛇像征男人和女人，雌雄同体的蛇，非常诡异，充满了阿拉伯的神秘色彩。

　　几个世纪以来，东方舞在中东国家一直是一种民俗性的舞蹈：人们只在一些喜庆的场合下才会跳这种舞蹈，比如像婚礼上，庆祝一个新生命的诞生，民俗节日或者其它一些大家能聚集到一块开party的时候。男人，女人和小孩子们都以跳此舞为乐，它并不是一种为了娱乐大众的带表演性质的舞蹈。