美体

　　营养学家总结出：越来越多的人在减肥，而越来越多的人也越减越肥，这些人陷入了迷惑不解的境地，这是为什么?这是减肥者误入了歧途。他指出减肥的基本要点是每餐减少1/3卡路里，同时保持人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等。

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　　专家总结出了保持身体健康和体态苗条的十大原则――

　　一、 不挑食不偏食：所有食物都含有不等的能量、蛋白质、有机物质、维生素和矿物盐。营养结构学要求人们用餐时不要偏食和挑食，做到食品多样化以满足人体所需的营养。

　　二、 不要破坏食品的组合：减肥的食谱往往是只注意某类食品的组合，单从减少食品的卡路里考虑，而忽视这样做会影响身体的健康。早餐和晚餐一般应是淀粉和糖类食品，午餐是蛋白质食品，每天按这样的食谱用餐，才不会缺少人体所需的营养。