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营养师介绍说，正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到“减肥不减健康”的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。

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日常家庭烹饪时应尽量选择植物油，但要避免食用椰、棕油，因为它们的结构类似于动物油，脂肪含量较高，不可多吃。

纤体瘦身期间要注意摄入牛奶、肉类和豆类，因为它们都含有丰富的蛋白质及矿物质，如钙、锌、镁等。

多吃不同颜色和种类的蔬菜和水果，让营养更均衡，吸收更完备的维生素、矿物质和膳食纤维。要重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。因为谷物中含有丰富的碳水化合物，能供给日常需要的能量。适量摄取，更有助新陈代谢，使瘦身成果更好，身体更健康！

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