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另一项研究发现，食物的提供方式也影响食量。假如孩子得到一份定量的快餐，那么如果食物分量大，一餐的食量会加大25%之多。然而，如果让孩子自己动手盛饭菜，那么每餐的食量基本上是恒定的。研究者分析说，这可能是因为家长的教育是“只有把盛到盘子里的东西吃光才是好孩子”，孩子们会努力把别人盛的东西吃完。如果孩子们自己盛饭盛菜，他们就能靠本能的食欲来控制食量。

一项研究证实了这个推测，他们发现在餐馆吃饭时，盘子里的食物越多，食客们的食量也就越大。25%的人承认，买来食物的分量大小决定了他们要吃多少东西。67%的人承认，他们在餐馆就餐时，总是把盘子里所有的东西都吃光。众所周知，餐馆里食物的分量通常都很大，所以外食次数多的人更容易发胖。