冬季减肥食谱

　　红酒煮乌梅

　　材料：乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升

　　做法：1.先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。

　　2.然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。

　　3.等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。

　　4.这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。

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